Evidências científicas sobre a eficácia e segurança da dieta protéica

Dieta protéica e exercício físico

Resumo

A obesidade tornou-se uma pandemia global, com 2,8 milhões de pessoas morrendo a cada ano como resultado de excesso de peso ou obesidade, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). No âmbito das estratégias de combate à obesidade, encontramos diferentes propostas alimentares e de atividade física. No âmbito das dietas de muito baixas calorias (VLCD), encontramos a dieta protéica, uma variedade de dieta cetogênica (KD) com ingestão mínima de gordura, de acordo com as indicações do grupo de consenso e cooperação dos estados membros em exame científico sobre questões relacionadas com a alimentação (SCOOP) para a implementação de uma dieta de muito baixas calorias. O objetivo desta revisão científica é compilar evidências científicas que avaliem a eficácia, segurança e manutenção a longo prazo dos efeitos dos VLCDs, e especificamente da dieta protéica, aplicada no âmbito de um método multidisciplinar como o método Pronokal®. , sobre sobrepeso e obesidade e sua relação com o exercício físico.